Trải nghiệm vị tương lai: Từ dứa hồng đến thịt nuôi trong phòng thí nghiệm
Nhà hàng pop-up ở San Francisco mang đến trải nghiệm “ẩm thực tương lai” với thịt nuôi cấy, protein thực vật, bơ tổng hợp từ khí thải và cà phê không hạt.
Nhà hàng pop-up ở San Francisco mang đến trải nghiệm “ẩm thực tương lai” với thịt nuôi cấy, protein thực vật, bơ tổng hợp từ khí thải và cà phê không hạt.
Riêng về sự ăn, tác giả đưa ra một số viễn cảnh trong tương lai nếu như có sự hỗ trợ của công nghệ...