English_311541256.png)
Tiên phong để kiến tạo ngành thực phẩm bền vững
Theo FAO, khoảng ⅓ lượng thực phẩm bị lãng phí mỗi năm và bánh mì là một trong những sản phẩm bị bỏ đi nhiều nhất.
Banh u Tin tức
[81]_241321423.jpg)
Ẩm thực đường phố: Ngon, rẻ, liệu có bổ?
Những vụ ngộ độc gần đây khiến bánh mì, biểu tượng ẩm thực Việt, đối mặt thách thức về an toàn, niềm tin du lịch và tương lai ẩm thực đường phố.
-
03/11/2025 - 11:55Triển lãm Quốc tế Cà phê, Trà và Bánh ngọt lần 9
Triển lãm có sự tham gia của hơn 200 thương hiệu đến từ nhiều quốc gia.
-
22/09/2025 - 22:52Amanoi mang dấu ấn Vĩnh Hy vào bộ sưu tập bánh Trung thu 2025
Bộ sưu tập Bánh Trung Thu gói trọn tinh thần Mindful Luxury, nơi sự tĩnh lặng, sự tái kết nối với bản thân và thiên nhiên được khắc họa tinh tế.
-
25/08/2025 - 19:00Ẩm thực Việt: Từ vỉa hè đến toàn cầu
Ẩm thực Việt tìm đường ra thế giới, với bánh mì, phở hay cà phê không chỉ giữ hồn cốt mà còn được chuẩn hóa để phù hợp thị trường quốc tế.
-
13/08/2025 - 13:00KIDO cung cấp giải pháp toàn diện, giải bài toán quà tặng trung thu khối doanh nghiệp, xí ...
Tập đoàn KIDO tiếp cận thị trường năm nay không chỉ với tư cách là một nhà cung cấp, mà là một đối tác chiến lược đưa ra giải pháp toàn diện.
-
05/08/2025 - 08:43Khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu ...
Sự kiện cũng đánh dấu lần đầu tiên hé lộ hình ảnh tòa tháp Grand Opera – biểu tượng mới của khách sạn.
-
27/07/2025 - 17:16Đầu bếp Việt Nam giành ngôi vô địch cuộc thi bánh quốc tế tại ...
Đoàn đầu bếp Việt Nam đã xuất sắc giành giải quán quân toàn đoàn tại cuộc thi Battle of The Pastry & Bakery 2025, vượt qua hơn 400 thí sinh quốc tế.
-
23/05/2025 - 10:54Hành trình kể chuyện văn hóa qua từng chiếc Bánh Mì Thick của ...
Lấy cảm hứng từ món bánh mì thịt đặc trưng của Việt Nam, Bánh Mì Thick được thiết kế sống động, thân thiện và gần gũi với mọi lứa tuổi.
-
14/05/2025 - 09:49Li Bai ra mắt bánh bá trạng thượng hạng
Nhà hàng Li Bai giới thiệu bánh bá trạng thủ công chuẩn vị Quảng Đông với bốn lựa chọn nhân sang trọng cho mùa Tết Đoan Ngọ.
-
25/02/2025 - 16:48Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025
Lễ hội diễn ra từ ngày 21/3 đến ngày 24/3/2025 tại Công viên Lê Văn Tám (TP.HCM).
-
15/12/2024 - 09:37Trao giải cuộc thi The Viet Nam Bakery cup 2024 (VNBC)
Cùng với trao giải cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam, ban tổ chức ra mắt Liên chi hội đầu bếp, Liên chi hội bánh Việt Nam.
-
12/12/2024 - 09:59Gần 500 thí sinh tham gia cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt ...
Các phần thi và chấm thi đều theo tiêu chuẩn quốc tế. Thí sinh đạt giải cao nhất sẽ được chọn đi thi trên đấu trường quốc tế.
-
10/10/2024 - 10:49Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam
Đây là sân chơi cho các đầu bếp chuyên nghiệp của Việt Nam, và cũng tạo cơ hội cho các đầu bếp trong, ngoài nước học hỏi và phát triển ngành bánh.
-
05/09/2024 - 21:00Annam Gourmet ra mắt bộ sưu tập Trung thu “Beauty Of Lantern” 2024
Annam Gourmet hi vọng có thể chuyển tải cảm hứng cho mỗi cá nhân vững vàng, mạnh mẽ vượt qua thử thách trong đời sống để đạt được những mục tiêu.
