English
Ông già chocolate và hành trình khởi nghiệp ở tuổi 70
Ở tuổi cổ lai hy, doanh nhân Việt kiều Bùi Durassamy bắt đầu theo đuổi mô hình sản xuất thủ công “from-bean-to-bar” (sản xuất chocolate từ trái cacao) ít người làm được.
Cacao Tin tức
Ca cao Việt bắt đầu “hot”
Ca cao sơ chế chỉ có thể lời 15%, còn sản phẩm tinh chế từ ca cao có thể lên đến 400%.
-
30/09/2014 - 14:30Xuất khẩu cà phê Việt Nam 2013-2014 ước đạt 27,33 triệu bao, tăng ...
Hôm 26/6, Reuters cho biết, xuất khẩu cà phê tháng 9/2014 của Việt Nam ước đạt 1,67 triệu bao, chủ yếu cà phê robusta, tăng 57,3% so với cùng kỳ năm ngoái.
-
29/09/2014 - 11:04Dự báo sản lượng cà phê Việt Nam giảm, cà phê Colombia đạt kỷ lục
Nguồn cung arabica sáng lạn với ước tính sản lượng Colombia cao nhất 20 năm, nhưng ước tính sản lượng cà phê Việt Nam dấy lên lo ngại về trữ lượng robusta.
-
02/08/2014 - 17:23Giá cacao lên cao nhất 3 năm khi sức mua tăng
Giá cacao tăng lên mức cao nhất 3 năm trước đồn đoán các nhà sản xuất sôcôla cần tăng lượng lưu kho trong bối cảnh nguồn cung cấp Tây Phi hạn chế.
-
30/07/2014 - 08:23Giá cà phê Tây Nguyên tăng tiếp lên 39,5-40,3 triệu đồng/tấn
Nối tiếp đà tăng ngày hôm qua, sáng nay, giá cà phê nhân xô các tỉnh Tây Nguyên tăng 100.000 đồng/tấn lên 39,5-40,3 triệu đồng/tấn.
-
22/07/2014 - 14:12Giá cà phê Tây Nguyên tăng lên 39,2-39,9 triệu đồng/tấn
Sáng nay, giá cà phê nhân xô các tỉnh Tây Nguyên tăng 300.000-500.000 đồng/tấn lên 39,2-39,9 triệu/tấn.
-
13/07/2014 - 22:35Thị trường nông sản thế giới trải qua một tuần lễ ảm đạm
Thị trường đường tuần qua tiếp tục đi xuống trước triển vọng nguồn cung dư dả trên phạm vi toàn thế giới.
-
11/07/2014 - 08:28Giá cà phê xuống thấp nhất 20 tuần qua, trong nước giảm về 39,4-39,8 triệu ...
Giá cà phê kỳ hạn giảm 5,7% xuống mức thấp nhất 20 tuần qua trước đồn đoán rằng nhu cầu sẽ giảm trong khi nguồn cung từ Brazi dồi dào hơn.
-
23/06/2014 - 16:31
Vinacafe Biên Hòa muốn nhảy vào ngành sữa
Đây là những lĩnh vực hoàn toàn mới đối với Vinacafe Biên Hòa, bởi sản phẩm chủ đạo của công ty suốt là cà phê và một số sản phẩm liên quan.
-
09/06/2014 - 07:05ICCO giảm dự báo về thiếu hụt sản lượng cacao toàn cầu
Tổ chức Cacao Quốc tế (ICCO) cho biết, thiếu hụt sản lượng cacao toàn cầu sẽ không nghiêm trọng như dự báo nhờ thời tiết tốt tại Bờ Biển Ngà.
-
09/06/2014 - 07:00Indonesia trở thành nước sản xuất cacao lớn nhất châu Á
Indonesia đã trở thành nước sản xuất cacao lớn nhất châu Á sau khi vượt qua Malaysia về khối lượng chế biến trong mùa vụ năm nay.
-
02/06/2014 - 18:18Cacao sẽ thiếu do nông dân chuyển sang trồng cao su
Thiếu hụt cacao được dự đoán sẽ tiếp tục tăng khi nông dân Tây Phi chuyển sang trồng các loại cây hiệu quả hơn như cao su.
-
10/04/2014 - 06:49Chocolate Việt nổi tiếng thế giới được sản xuất như thế nào?
Từ trái cacao trồng ở các tỉnh Đồng Nai, Bến Tre..., hai doanh nhân người Pháp đã sáng tạo ra loại chocolate Việt nổi danh thế giới.
-
21/09/2013 - 20:48Giá cacao tăng mạnh trở lại do nhu cầu đã vượt cung
Giá cacao khô lên men tại Bến Tre hiện ở mức 55.000 đồng/kg; cacao tươi là 4.200 đồng/kg, tăng gần 50% so với cách đây một tháng.