Trải nghiệm hải sản Ireland tại TP.HCM

Savour Seafood Ireland là sự kiện ẩm thực độc quyền diễn ra từ ngày 15 đến ngày 30/11/2022, đón chào các thực khách yêu ẩm thực bằng những món ăn ngon miệng được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon nhất đến từ Ireland như Cua Nâu và Cua Nhện cùng Ốc Bulot.

Được tiếp cận nguồn nước trong lành từ vùng biển Đại Tây Dương rộng lớn, Ireland tự hào và cam kết cung cấp nguồn hải sản tươi ngon nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm tại khu vực châu Âu. Các doanh nghiệp sản xuất không chỉ tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của EU, mà còn là thành viên của Origin Green - chương trình bền vững lương thực quốc gia hàng đầu của Ireland. 

Tại sự kiện, thực khách sẽ được trải nghiệm nhiều thực đơn giới hạn tại bàn ăn đắt giá nhất, nơi mà các đầu bếp từ khắp thành phố sẽ biểu diễn về sự sáng tạo ẩm thực thông qua cách chế biến những con Cua Nâu và Cua Nhện ngọt thơm, cùng các loại Ốc biển mọng nước và còn nhiều hơn thế nữa.

“Chúng tôi tự tin giới thiệu nguồn hải sản bổ dưỡng và cao cấp đến từ thiên nhiên phong phú và nguồn nước dồi dào bao bọc xung quanh Ireland. Hương vị tuyệt hảo của Cua Nâu và Ốc Bulot sẽ càng được nâng cấp thông qua bàn tay chế biến điêu luyện của các vị đầu bếp hàng đầu tại TP.HCM. Sẽ thật tuyệt nếu các thực khách được thưởng thức các hương vị hải sản đặc trưng theo nhiều cách chế biến sáng tạo khác nhau,” ông  Ciarán Gallagher, Giám đốc của Bord Bia tại Đông Nam á, Nhật Bản, Hàn Quốc và Châu Đại Dương chia sẻ.

Sự kiện “Savour Seafood Ireland” được thực hiện bởi Bord Bia (Uỷ ban Thực Phẩm Ireland), cơ quan trực thuộc Chính phủ Ireland về xuất khẩu thực phẩm, đồ uống và nông sản từ Cộng hòa Ireland diễn ra từ ngày 15 đến 30/11/2022.  Địa chỉ diễn ra sự kiện:      ● Nhà hàng Sepia      19 – 21 Nguyễn Văn Bá, Phường Bình Thọ, Thành phố Thủ Đức, TP. HCM     ● Nhà hàng Lobster Bay      Chi nhánh 1: 10B Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TP. HCM      Chi nhánh 2: 484 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 10, TP. HCM     ● Nhà hàng Opus      12 Phan Kế Bính, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. HCM