English_1016275.png)
Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thay đổi: Ngành bánh mì đứng trước cuộc chuyển dịch mới
Những thay đổi trong tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu đang tạo ra một cuộc chuyển dịch đáng chú ý trong ngành bánh mì.
O banh mi Tin tức
_311541256.png)
Tiên phong để kiến tạo ngành thực phẩm bền vững
Theo FAO, khoảng ⅓ lượng thực phẩm bị lãng phí mỗi năm và bánh mì là một trong những sản phẩm bị bỏ đi nhiều nhất.
-
25/08/2025 - 19:00Ẩm thực Việt: Từ vỉa hè đến toàn cầu
Ẩm thực Việt tìm đường ra thế giới, với bánh mì, phở hay cà phê không chỉ giữ hồn cốt mà còn được chuẩn hóa để phù hợp thị trường quốc tế.
-
23/05/2025 - 10:54Hành trình kể chuyện văn hóa qua từng chiếc Bánh Mì Thick của ...
Lấy cảm hứng từ món bánh mì thịt đặc trưng của Việt Nam, Bánh Mì Thick được thiết kế sống động, thân thiện và gần gũi với mọi lứa tuổi.
-
25/02/2025 - 16:48Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025
Lễ hội diễn ra từ ngày 21/3 đến ngày 24/3/2025 tại Công viên Lê Văn Tám (TP.HCM).
-
07/08/2024 - 10:40Nếm vị bánh mì Sài Gòn tại Tân Sơn Nhất, bạn đã thử chưa?
Bánh mì Việt nhận được sự đánh giá cao và trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều đầu bếp và người yêu ẩm thực khắp thế giới.
-
30/03/2023 - 17:58Bánh mì Việt Nam ghi dấu ấn trên bản đồ ẩm thực thế giới
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023, diễn ra từ ngày 30/3 - 2/4, với khoảng 120 gian hàng của hệ thống nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh...
-
_251524744.png)
25/07/2022 - 15:29Việt Nam vào top 10 quốc gia ẩm thực ngon nhất thế giới
Việt Nam đứng thứ 5 trong số 10 quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới theo bình chọn của độc giả tờ The Travel.
-
27/11/2020 - 08:41Bánh mì đánh bại Hamburger như thế nào?
Những chiếc Hamburger đã bị bánh mì đánh bại như thế nào?
-
04/06/2020 - 15:25Chuỗi bánh mì BreadTalk hủy niêm yết trên sàn chứng khoán Singapore vì thua ...
Chuỗi bánh mì và đồ uống BreadTalk của Singapore sẽ hủy niêm yết trên sàn chứng khoán của Singapore vào ngày 5.6 vì kinh doanh thua lỗ.
-
04/04/2020 - 09:43Sự nổi tiếng của chiếc bánh mì nhắc nhớ về sứ mệnh quảng bá ẩm thực Việt Nam như một lực hút của du lịch.
-
04/03/2020 - 12:34Báo Mỹ nói về sáng kiến của doanh nhân Kao Siêu Lực để giải cứu nông sản Việt ...
Business Insider nhận định bánh mì giải cứu thanh long trở thành hiện tượng chỉ trong vòng 3 tuần.
-
27/02/2020 - 17:09"Vua bánh mì" tiếp tục gây sốt với bánh mì thanh long nhân sầu riêng
Theo ông Kao Siêu Lực, ngoài bánh mì thanh long, bánh mì thanh long nhân sầu riêng vừa ra mắt, ông đang tiếp tục thử nghiệm bánh mì dưa hấu và chuối.
-
27/02/2020 - 14:21Báo nước ngoài nói về chiếc bánh mì giải cứu thanh long
Doanh nghiệp buộc phải thay đổi để thích nghi trong những thời điểm khó khăn – và đôi khi, lại tạo ra được một điều gì đó mới mẻ và thơm ngon.
-
26/02/2020 - 11:19Bún dưa hấu - sản phẩm mới góp phần "giải cứu" nông sản Việt ảnh hưởng từ dịch ...
Sau bánh mì thanh long của ông Kao Siêu Lực, một “tác phẩm” mới cũng bắt đầu từ nghiên cứu trái cây thành sản phẩm cho doanh nghiệp là bún dưa hấu.
