English
Ngày hội Công nghệ Thực phẩm Ý dành cho sinh viên tại Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ vừa phối hợp với Đại sứ quán Italy tại TP.HCM, Công ty TIM Corp tổ chức Ngày hội Công nghệ Thực phẩm Italy “Italian Foodtech Day”.
Công nghệ thực phẩm Tin tức
Ngành chăn nuôi có bị đe dọa bởi thịt nhân tạo?
Tại EU, tranh cãi về thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm đang trở nên gay gắt hơn bao giờ hết.
-
14/08/2023 - 13:48Thị trường thực phẩm tăng yêu cầu về tính bền vững
Thị trường thực phẩm đã vực dậy sau thời gian dài khó khăn từ dịch COVID-19. Nhưng đi kèm theo đó là những áp lực ngày càng lớn.
-
_51425477.png)
05/06/2023 - 14:26Biến dế thành ngành công nghiệp
Xu hướng sản xuất thực phẩm từ côn trùng trên thế giới bắt đầu phát triển tại Việt Nam, phù hợp với trào lưu tìm kiếm nguồn protein thay thế, bổ sung.
-
28/05/2023 - 11:30Một loại thực phẩm mới được tạo ra từ không khí, nước và điện
Có kết cấu giống như tinh bột và có màu vàng mù tạt, nguyên liệu này có thể được sử dụng để làm bất cứ thứ gì từ bánh mì đến pasta.
-
21/11/2022 - 09:48SCIC chào bán cạnh tranh trọn lô cổ phần tại Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu
Tổng công ty Đầu tư và Kinh doanh vốn Nhà nước (SCIC) vừa có thông báo bán đấu giá cổ phần tại Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Á Châu.
-
05/09/2022 - 09:10Loship tham gia hệ sinh thái Ant Group
Bên cạnh tài chính, kinh nghiệm từ các công ty cùng hệ sinh thái sẽ là lợi thế cho Loship trong cuộc đua giành thị phần giao thực phẩm ở Việt Nam.
-
09/05/2022 - 13:00Từ tảo đến in 4D - Bốn xu hướng trong ngành công nghệ thực phẩm
Chuyên gia Đại học RMIT giải thích cách sức khoẻ, tính bền vững và các công nghệ tiên phong đang định hình tương lai của thực phẩm mà con người tiêu thụ.
-
03/03/2021 - 16:52Các công ty Nhật dùng AI trong "cuộc chiến" chống lãng phí thực phẩm
Chính phủ Nhật hy vọng sẽ hạn chế lãng phí thực phẩm liên quan đến kinh doanh trên 20% từ năm tài khóa 2016 - 2030.
-
23/10/2018 - 09:28Tiền đâu để hiện đại hóa công nghiệp thực phẩm?
Chính phủ có thể vừa quy định tư nhân phải tự túc vốn, vừa cho vay vốn với lãi suất ưu đãi để nhập công nghệ mới.
-
15/09/2017 - 08:08Công ty con của CJ Group muốn mua lại một hãng bán lẻ thực phẩm Việt ...
CJ muốn mở rộng hơn nữa hoạt động kinh doanh tại Việt Nam, sau khi đã mua lại cổ phần của nhiều công ty thực phẩm tại Việt Nam.
-
22/10/2014 - 11:28
Hi-tech Argo 2014 mở cửa đón khách ngày đầu
Tham gia hội chợ có khoảng 200 đơn vị đến từ 24 tỉnh, thành trong cả nước với hơn 350 gian hàng.
-
14/07/2013 - 09:57Cách mạng bảo quản thực phẩm 10 năm bằng công nghệ CAS
Nhật Bản vừa chuyển giao công nghệ bảo quản thực phẩm tiên tiến này cho Việt Nam, mở ra nhiều triển vọng cho công nghiệp chế biến thực phẩm.
