Làng cổ 200 năm miền sông nước

Dù đang là mùa nào, đặt chân lên Nhị Hòa, ngôi làng thuộc xã Nhị Long, tỉnh Vĩnh Long (địa phận huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh trước đây), du khách cũng được tận hưởng bầu không khí mát rượi gió sông và không gian xanh mát bất tận của rừng dừa lẫn hoa lá sum xuê miền nhiệt đới.

Người dân Nhị Hòa được thừa hưởng đời sống trù phú cả về sản vật lẫn đời sống tinh thần, nên họ chọn cách làm gắn du lịch với nếp sinh hoạt, ký ức và mối quan hệ cộng đồng còn nguyên vẹn của làng quê. Sao cho mỗi trải nghiệm đều xuất phát từ đời sống thường nhật của người dân, để du khách vừa khám phá, vừa hiểu hơn về vùng đất Tây Nam Bộ.

Ấn tượng đầu tiên khi đến Nhị Hòa là cổng chào du lịch cộng đồng được dựng nên từ những thân cây dừa đã 20-30 năm tuổi, cổng mở ra con đường quê hoa nở rực rỡ điểm tô cho những nếp nhà xinh xắn. Rồi sau đó, trong không gian mái ngói, cột gỗ, vườn cây, du khách được đón tiếp như khách quý của gia đình.

Làng được tổ chức theo mô hình chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch khép kín gắn với từng hộ gia đình. Mỗi hộ là một sản phẩm trải nghiệm riêng, không trùng lắp; các hoạt động liên kết với nhau thành một hành trình liền mạch, phản ánh đúng sinh kế và đời sống thường nhật của người dân.

Hầu hết du khách đến với Nhị Hòa đều hào hứng nhồi bột, làm bánh, thắt lá tạo hình, đi nhặt trứng vịt, hay đơn giản là đi dạo trên con đường làng thơ mộng và tìm cho mình những góc ảnh đắt giá nhất.

Sau các hoạt động ngoài trời, mâm cơm quê với các món ngon miền sông nước chính là điểm nhấn khiến nhiều người nhớ mãi một vùng đất giàu sản vật. Các món như bánh lá mơ, bánh xèo, thịt kho dừa, cá đồng nướng… có hương vị riêng, nguyên liệu tươi và cách chế biến giản dị nhưng đậm đà.

Theo các doanh nghiệp lữ hành tại TP.HCM, làng du lịch Nhị Hòa đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn nhờ khai thác hiệu quả ẩm thực truyền thống gắn với du lịch cộng đồng. Ông Lại Minh Duy, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch và Thương mại TST (TSTtourist), cho biết ẩm thực ngày càng được xem là trục nội dung quan trọng trong thiết kế tour, đặc biệt với khách quốc tế và việc phát triển sản phẩm du lịch dựa trên thế mạnh ẩm thực sẽ tạo lợi thế cạnh tranh rõ rệt cho điểm đến.

Gần cuối ngày, hành trình nhẹ nhàng khép lại trên con thuyền êm trôi giữa dòng sông Cổ Chiên cảnh sắc nên thơ, hiền hòa đậm nét miền Tây Nam Bộ.

Nguồn TST