Hotel franchise đổ bộ

Từ những con hẻm cổ kính của Hội An đến những tòa nhà chọc trời tại TP.HCM, một làn sóng mới đang làm thay đổi diện mạo ngành lưu trú. Không còn chỉ là những bảng hiệu nội địa, các đế chế khách sạn toàn cầu đang đặt cược vào mô hình nhượng quyền (franchise) để chinh phục thị trường Việt Nam còn nhiều tiềm năng.

Những cái bắt tay tỷ USD

Nếu như một thập kỷ trước, các chủ khách sạn Việt Nam thường ưu tiên mô hình “tự quản” hoặc thuê quản lý trực tiếp thì năm 2026 đánh dấu sự bùng nổ của mô hình nhượng quyền khách sạn (hotel franchise). Theo dữ liệu từ JLL, tổng khối lượng đầu tư khách sạn trong năm 2026 có thể đạt khoảng 200 triệu USD, phản ánh niềm tin của nhà đầu tư vào triển vọng trung và dài hạn của thị trường. Phần lớn dòng vốn tập trung vào việc nâng cấp các tài sản hiện có thông qua việc “thay áo” bằng các thương hiệu quốc tế.

Tại sao lại là lúc này? Câu trả lời nằm ở sự trưởng thành của các chủ đầu tư nội địa. Không còn là những tay ngang, họ muốn giữ quyền kiểm soát vận hành nhưng cần hệ thống phân phối toàn cầu đến từ những cái tên như Marriott, Hilton hay Accor.

Ông Jesper Palmqvist, Phó Chủ tịch khu vực châu Á - Thái Bình Dương của STR CoStar, đánh giá thị trường khách sạn Việt Nam tiếp tục ghi nhận khả năng phục hồi tích cực, với sự cải thiện hoạt động kinh doanh tại nhiều phân khúc. Phong cách du lịch tại Việt Nam đang có bước chuyển mình ngoạn mục. Theo Booking.com, các điểm đến của Việt Nam như Mũi Né đã vươn lên dẫn đầu danh sách các điểm đến bùng nổ toàn cầu năm 2026. Du khách giờ đây không chỉ tìm kiếm một chiếc giường để ngủ; họ tìm kiếm một “câu chuyện”.

Mô hình nhượng quyền cho phép các khách sạn bản địa giữ được linh hồn di sản trong khi vẫn áp dụng được bộ tiêu chuẩn 5 sao khắt khe. Tại Hà Nội, các khách sạn boutique tại khu Phố Cổ đang gia nhập các liên minh như Curio Collection by Hilton để tiếp cận tập khách hàng thượng lưu từ Âu - Mỹ. Tại Đà Nẵng và Hội An, sự dịch chuyển từ “du lịch đại trà” sang “du lịch chọn lọc” đang thúc đẩy nhu cầu về các dòng thương hiệu chuyên về wellness (du lịch chăm sóc sức khỏe) và slow travel (du lịch chậm).

Mới đây, Accor, tập đoàn khách sạn từ nước Pháp với hơn 5.500 cơ sở tại 110 quốc gia, cũng đã chính thức đăng ký mô hình nhượng quyền tại Việt Nam. Ông Garth Simmons, Giám đốc Vận hành khu vực châu Á của Accor, nhận định, mô hình nhượng quyền mang lại những lợi ích vượt trội cho các nhà đầu tư nội địa. Đó là khả năng đưa khách sạn vào hoạt động gần như ngay lập tức, tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị. Chủ đầu tư vẫn giữ quyền quản lý và điều hành trực tiếp mà không bị can thiệp sâu vào các quyết định vận hành. “Minh chứng thực tế cho thấy ở một số mô hình nhượng quyền, doanh thu có thể tăng từ 30-70% chỉ trong vòng 6 tháng”, ông Garth Simmons cho biết.

Lãnh đạo Accor nhận định đây là cơ hội để các khách sạn trong nước tham gia vào mạng lưới phân phối toàn cầu. Việc gia nhập hệ sinh thái quốc tế giúp khai thác tối đa tiềm năng sẵn có, nâng cao độ nhận diện thương hiệu và tiếp cận tập khách hàng rộng lớn hơn. 

Tái định vị theo chuẩn toàn cầu

Tuy nhiên, cuộc chơi nhượng quyền không dành cho những người yếu tim. Một chuyên gia từ Savills Hotels nhận định: “Việt Nam đang sở hữu cơ hội hiếm có để nâng tầm cảnh quan lưu trú, nhưng rào cản về chuẩn hóa vận hành vẫn là một bài toán khó”. Việc duy trì tính đồng nhất của thương hiệu, từ mùi hương sảnh chờ đến quy trình phục vụ bữa sáng, đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc vào hạ tầng và đào tạo nhân sự. Các chủ khách sạn Việt phải đối mặt với mức phí nhượng quyền không hề rẻ, đổi lại là khả năng lấp đầy phòng dự báo đạt tới 75-80% nhờ vào mạng lưới khách hàng thân thiết toàn cầu.

Theo ông Karan Khanijou, Phó Chủ tịch Cấp cao, Khách sạn và Nghỉ dưỡng JLL, từ góc độ thực hiện giao dịch, sự kết hợp giữa nhà đầu tư trong nước với sự hiểu biết sâu về thị trường và nhà đầu tư quốc tế với kinh nghiệm quản lý theo chuẩn mực toàn cầu đang góp phần hình thành các cấu trúc giao dịch linh hoạt và hiệu quả hơn, tạo sự cân bằng giữa vốn tăng trưởng, năng lực vận hành và chuẩn mực quản trị. 

“Các giao dịch hiện nay không đơn thuần là mua - bán tài sản, mà gắn liền với chiến lược tái định vị và nâng cấp vận hành giữa lúc thị trường du lịch Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển trưởng thành hơn”, ông Khanijou nói.

“Các chính sách và khung pháp lý về nhượng quyền tại Việt Nam hiện được đánh giá là đồng bộ, minh bạch và ngày càng hoàn thiện. Kết hợp với mức độ phát triển ngày càng chín của thị trường, Accor nhận định đây là thời điểm phù hợp để triển khai mạnh mẽ mô hình nhượng quyền tại Việt Nam”, ông Andrew Langdon, Giám đốc Phát triển khu vực châu Á của Accor, cho biết.